Événement Portes ouvertes 2026
Découvrez les fermes hôtes en Chaudière-Appalaches!
L’événement Portes ouvertes 2026 aura lieu le dimanche 13 septembre de 10 h à 16 h partout au Québec.
En Chaudière-Appalaches, 5 fermes hôtes ouvriront leurs portes au grand public pour faire découvrir la diversité de leurs productions agricoles et valoriser l’importance de manger local.
Visites guidées, activités éducatives, dégustations de produits frais, découverte d’animaux, jeux gonflables, maquillage pour enfants, autocueillette et plus encore ! Chaque ferme proposera une ambiance unique et chaleureuse pour toute la famille.
Il s’agit d’une excellente occasion pour visiter notre belle région et rencontrer des productrices et producteurs passionnés, prêts à partager leur quotidien, leur savoir-faire et leur amour du métier.
Ferme du Pirate
Fondée en 1969, cette entreprise laitière familiale de quatrième génération allie tradition et innovation depuis plus de 55 ans. Au fil des années, elle a augmenté son volume de production tout en maintenant son engagement envers le bien-être animal.
Soucieuse de l’environnement, l’entreprise a cessé l’utilisation d’herbicides et de pesticides en 2026 et privilégie l’utilisation du fumier comme fertilisant naturel pour favoriser la santé des sols.
Elle travaille également à améliorer la longévité de son troupeau en misant sur la santé et le bien-être des animaux.
Ancrée dans son territoire, la Ferme Pirate poursuit son développement en conciliant savoir-faire familial et pratiques agricoles durables.
Ferme BoviOr Lemelin
Entreprise familiale de troisième génération, la Ferme BoviOr Lemelin se spécialise dans la production bovine (vache-veau et bouvillons d’abattage) ainsi que dans l’acériculture. En 2024, l’entreprise a diversifié ses activités grâce à l’agrandissement de son étable pour débuter l’élevage de bouvillons d’abattage.
Aujourd’hui, la ferme compte un troupeau de 250 têtes, dont 125 vaches de boucherie et 30 bouvillons d’abattage. Elle exploite également 8 000 entailles certifiées biologiques et cultive 135 hectares de prairies, pâturages, céréales et maïs ensilage.
Engagée dans une démarche durable, l’entreprise met en œuvre plusieurs pratiques agroenvironnementales, notamment la production acéricole sous régie biologique, l’utilisation des fumiers comme engrais naturel, le semis direct, le travail minimum du sol et la protection des cours d’eau grâce à des systèmes d’abreuvement aux pâturages.
Ferme BoviOr Lemelin : une entreprise familiale qui allie diversification, innovation et pratiques agricoles durables.
Ferme 1884
Créée en mai 2022, la Ferme 1884 est une jeune entreprise maraîchère de première génération en pleine croissance. Elle cultive une belle diversité de légumes – concombres, cornichons, tomates cerises, poivrons, piments forts – ainsi que 7 acres de pommes de terre et 500 plants de bleuets.
La ferme se distingue par ses pratiques agroenvironnementales exemplaires : aucun pesticide ni herbicide n’est utilisé dans la bleuetière ou les serres, le fumier est valorisé comme engrais naturel, l’eau de pluie est récupérée pour l’arrosage, et des bandes végétales naturelles sont aménagées pour favoriser la biodiversité.
Ferme 1884, c’est la relève agricole engagée pour une production locale, durable et responsable.
Calendrier des événements agroalimentaires au Québec
Envie de sorties gourmandes cet été en Chaudière-Appalaches?
Découvrez tout ce que la région à offrir! Que ce soit pour visiter une ferme ou participer en famille aux Portes ouvertes Mangeons local, consultez le calendrier des événements agroalimentaires pour planifier vos activités estivales.